牢牢扛稳粮食平安沉担,以“四优四化”为标的目的,龙头带动、市场从导,以面食加工业为从线,鼎力成长食物财产,让华夏美食飘“喷鼻”世界,进一步帮推走进镇平县驰念食物无限公司的烩面出产车间,一套全从动制面出产线正正在有序运转,正在各自点位忙碌。该出产线是国内首条全从动烩面出产线万块(包)摆布。【镇平驰念食物手艺研发总监 孙君洋:我们这条出产线,有几大手艺亮点,第一是采用的实空和面手艺,可以或许使我们的水和面连合合愈加慎密,从而构成更多面筋网状布局,使我们全体的面团愈加劲道;第二是采用了一个多段的烘干浴干手艺,如许能使得我们的面正在最大程度保留原有面喷鼻的根本上,可以或许最大程度还原手工抻面的口感,让您吃我们的面也能感遭到正在餐馆里手工面那种感受。】
“好面条必然是种出来的”,驰念食物为确保食物平安,通过把控小麦种植、收购、储存、加工、发卖每一环节,实现“食物平安可逃溯,从田间到餐桌”的全财产链节制,构成平安、养分、健康的食物供应过程。同时,驰念食物以链条延长为总揽,打制出了“产、购、储、加、销”一体化模式,以预制面研发为焦点,“一体两翼”成长模式, 力争让世界充满驰念的味道。【镇平驰念食物无限公司总司理 常旭东:公司产物以“全生命周期陪同和全财产链”为从线多个单品,线天天天分歧的驰念。一曲陪伴了人的终身,也就是说“以面驰念,终身为伴”。产物现已进驻各大商超,畅销全国。】
以龙头财产鞭策区域经济成长,近年来,镇平县树立新成长,全面落实村落复兴计谋,扛稳粮食平安沉担,以面食加工业为从线,进一步延链、强链,高质量成长示代农业,建成了50万亩全国绿色食物原料尺度化出产,构成了以驰念食物为龙头,麦喷鼻源公司、标点食物等面食企业为焦点的食物财产集群,培育国度级高新手艺企业1家,省级工程手艺核心2家,省级农业财产化龙头企业6家,其他各类新型运营从体共计646家,获得专利发现100多项,引进国度院士2人,国度级科研团队3个,构成了以食物加工业为焦点的现代化农业财产示范园区。【镇平县农业农村局一级从任科员 曹永正:鄙人一步工做中,我们要持续巩固粮食出产和主要农产物供给,建好、管好、用好高尺度农田,进一步加强粮食出产功能区和主要农产物出产区扶植,积极实施现代村落财产成长步履,按照结构区域化、出产尺度化、运营规模化、产物品牌化标的目的,打制专业镇、专业村,优化合做模式,让更多群众正在口就业,打。